Wiederum ein prächtiges Naturfoto, liebe Eleonore Hast Du das eben am Ammersee aufgenommen? Die haben aber noch intensive Farben, bei uns ist das nicht so. In unserer grossen Stadt Solothurn haben sie eben die beiden Mosttage abgesagt. Wo die Leute Ihr Obst bringen können, wo dann daraus Most = Saft gemacht wird. Leider ist die heurige Ernte so schlecht, dass es sich nicht mal rentiert, die Hauspresse anzulassen. Ich denke unser Mostzentrum in Hüniken braucht auch nix zu machen, da bringe ich immer mein Obst hin, respektive lasse es durch die Klosterküche hinbringen. Das was rauskommt, darf die Klosterküche behalten und auch Obst für sich nehmen, brauchen sie ja auch immer.

Die Klosterküche ist ein Projekt, welches ein Kollege von mir übernommen hat, statt seiner Hotels, die er vorher hatte. Unser Kloster ist ein riesen Komplex (haben zwei davon männlich/weiblich). Die Brüder und Schwestern und Schwestern leben aber nicht mehr im Kloster, einige haben zwar ihre Klausen behalten. Da sie in Solothurn arbeiten, die Schwestern immer noch in der Spitalpflege und die Brüder in der Kirchenpflege, zur Unterstützung der Pfarrer/innen und Vikar/innen.

Mein Kollege managt das Ganze, Hotellerie, riesiger Klostergarten, wo es noch die alten Gewürz und Heilmittel usw. gibt. Das ganze Jahr durch gibt es Events, von verschiedenen Künstlern und Sparten. Das Ganze gipfelt darin, dass es nur Asylanten als Arbeiter gibt, die da lernen, arbeiten und ihren Lohn verdienen können.

Liebe Grüsse in Euren Urlaub, geniesst es, gilt auch für Dieter