Ja, Hamburg ist schon eine tolle Stadt, hier pulsiert das Leben. Junge, Junge, hier geht’s rund, hier ist was los. Ick bin ja een Berlina Jung, hab auch schon allerhand erlebt, aber hier geht so richtig die Post ab. Die Aufreißer, also die, die vor den Etablissements stehen, um Kunden anzulocken, müssen schon ein dickes Fell haben. Dauernd fremde Leute anquatschen, um denen zu erzählen, was sie so alles zu sehen bekommen, na, meine Sache wäre das nicht. Dazu muss ich aber auch sagen, es gibt auch seriöse Häuser, in denen es etwas “Gutes“ zu sehen gibt. Jetzt, um die Mittagszeit, herrscht bereits viel Betrieb. Ich sehe mich also etwas um und entdecke, diese Aufreißer werden immer erfinderischer. Da steht einer mit einem kleinen Stand, und schreit herum, dass er die besten Angebote habe. Ich habe Appetit bekommen, ja, also wie gesagt, ich bin ein junger Kerle und brauche jetzt etwas. Ich frage ihn, “Wenn ich zwei nehme, gibt’s da am Preis etwas zu drehen?“ Der schaut mich an, grinst und sagt: ”Na klar!“ Ich frage: “Wie viel?“ Er schaut sich vorsichtig um und flüstert mir den Preis ins Ohr. Ich sage erfreut: “Dann nehme ich die Zwei dort, die sind ja zum Anbeißen schön, die sehen so richtig Scharf aus, da läuft mir ja schon jetzt das Wasser im Mund zusammen, die Zwei, die nehme ich“ Er sagt, jetzt etwas vertraulicher: “Du bist ja ein richtiger Kenner, das sind meine Besten. Da hast du eine gute Wahl getroffen, diese sind meine besten Fischbrötchen!“
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