Silvesteressen

eine wahre Geschichte


Alle Jahre wieder ist es bei uns Tradition, dass es an Silvester unser Fonduessen gibt. Das Rezept stammt von meiner brasilianischen Freundin. Jeder am Tisch stellt sich die Soße selbst zusammen. Diese besteht aus Majo, Ketchup, Zwiebel, viel Knoblauch, Mangosoße, Worcestersoße, Petersilie, Pfeffer und Salz.
Am Neujahrsnachmittag bummelten mein Mann und ich durch unsere Fußgängerzone, als auf einmal ein Mann lauthals rief! „Immer diese Kanacken mit ihrem Knoblauchgestank.“ Vor uns ging eine türkische Familie. Da ich aus Erfahrung wusste, dass wir nach unserem Silvester-Schmaus noch Tage nach Knoblauch riechen, sagte ich zu dem Mann: „Wir riechen nach Knoblauch und nicht die Familie, auf die Sie zeigen. Und im Übrigen, haben Sie schon mal ein Gericht mit Knoblauch gegessen?“ Der Mann starrte mich irritiert an und erwiderte lautstark, sodass alle umherstehenden zu uns übersahen: „Wie kann man nur Knoblauch essen.“ Darauf reagierte mein Mann: “Dann haben Sie noch nie in Ihrem Leben gut gegessen.“ Wütend ging der Mann davon. Die türkische Familie sprach uns direkt darauf an. Die Frau sagte: „Wir sind schon des Öfteren angesprochen worden, sie lachte: Aber den Mut haben wir nicht gehabt, darauf zu antworten.“

© Anneliese Leding-Albani